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R-(-)-香芹酮 | CAS99-49-0

R-(-)-Carvone

R-(-)-香芹酮
R-(-)-香芹酮 基本信息
CAS号 99-49-0 分子式 C10H14O
分子量 150.22 精确质量 150.22
PSA LogP
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基础参数

CAS号:
99-49-0
分子式:
C10H14O
分子量:
150.22
中文名称:
R-(-)-香芹酮
英文名称:
R-(-)-Carvone
中文别名:
葛缕子酮,5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯-1-酮,5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one,天然香料
英文别名:
R-(-)-Carvone
精确分子量/精确质量:
150.22
极性分子表面积/PSA:
油水分配系数/LogP:

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值,反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大,说明该物质越亲油;反之,LogP值越小,则说明该物质越亲水。
InChI:

物化性质

1.性状:无色至淡黄色液体。葛缕子和莳萝油的香气。

2.沸点(ºC):228

3.相对密度(25ºC/4 ºC):0.955-0.960

4.闪点(ºC):88

5.溶解性:易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂,难溶于水和甘油。

6. 折射率(n20D):1.4988

合成方法

1.L-型香芹酮可以由留兰香精油中分离制得, D-型香芹酮可由黄蒿油中分离制得。

用途&贮存

1.用途用于牙膏香精和食品香精中。

1. 存在于烟气中。

2. 在空气中易氧化。

贮运及保管玻璃瓶装,密闭贮于阴凉处。

分子结构

1、 摩尔折射率:45.48

2、 摩尔体积(cm3/mol):159.7

3、 等张比容(90.2K):373.3

4、 表面张力(dyne/cm):29.8

5、 极化率(10-24cm3):18.03

毒理学数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.4

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:5

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:223

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

安全信息

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

海关信息

上下游产品

MSDS

暂无

TAG:葛缕子酮,5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯-1-酮,5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one,天然香料

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