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异丁酸香茅酯 | CAS97-89-2

Citronellyl isobutyrate

异丁酸香茅酯
异丁酸香茅酯 基本信息
CAS号 97-89-2 分子式 C14H26O2
分子量 226.36 精确质量 226.36
PSA LogP
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基础参数

CAS号:
97-89-2
分子式:
C14H26O2
分子量:
226.36
中文名称:
异丁酸香茅酯
英文名称:
Citronellyl isobutyrate
中文别名:
Citronellyl2-methylpropanoate,Isobu-tanoicacidcitronellylester,3,7-Dimethyl-6-octen-1-ylisobutyrate,天然香料
英文别名:
Citronellyl isobutyrate
精确分子量/精确质量:
226.36
极性分子表面积/PSA:
油水分配系数/LogP:

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值,反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大,说明该物质越亲油;反之,LogP值越小,则说明该物质越亲水。
InChI:

物化性质

1.性状:无色液体。具有香甜的果香和玫瑰样的香气。微甜果味。

2.闪点(℃):100

3..溶解性:溶于90%乙醇(1∶1),80%乙醇(1∶6)。

合成方法

香茅醇与异丁酸在共沸条件下直接酯化制得。

用途&贮存

香料。主要用于配制树莓、葡萄等水果型香精。

用产品配成含4%凡士林制剂在人体上进行封闭性皮肤接触试验经两日未发现有刺激作用。同样制剂若用在人体上进行最高限度试验也没有产生致敏反应。

贮运及保管装满贮放阴凉通风处。

分子结构

1、 摩尔折射率:68.50

2、 摩尔体积(cm3/mol):257.2

3、 等张比容(90.2K):592.0

4、 表面张力(dyne/cm):28.0

5、 极化率(10-24cm3):27.15

毒理学数据

毒性COE规定用量10mg/kg加入食品为健康无害的人造食品香料。大鼠急性口服LD50与兔子急性皮肤LD50都>5g/kg。

计算化学数据

暂无

安全信息

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

海关信息

上下游产品

MSDS

暂无

TAG:Citronellyl2-methylpropanoate,Isobu-tanoicacidcitronellylester,3,7-Dimethyl-6-octen-1-ylisobutyrate,天然香料
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