碳黑中的水分主要来自于生产过程中吸附烟气中的水分。在包装、运输和贮存过程中如与空气接触，也会吸附空气中的水分而增加碳黑的水分含量。

碳黑中的水分，多数是物理吸附在碳黑粒子表面和空隙内部，极少量水分子则与碳黑表面化学基团结合形成难于挥发的结合水。

碳黑的水分含量随生产方法、碳黑种类及粒子大小不同而不同。一般来说，正常生产的炉法碳黑的水分含量在2.5%以下，槽法碳黑或氧化后处理碳黑的水分也在4%以下。

碳黑粒子越细，表面含氧基团越多，水分含量也越高。

碳黑正常含水量对加工和应用没有不利影响，但水分过高，容易造成加工困难，如在橡胶和塑料加工中产生气泡，影响外观和其他使用性能。

所以在碳黑生产包装和贮存的过程中，要注意预防碳黑吸潮。