人们谈“油”色变，其实，“地沟油”也可以变废为宝，在泉州，“地沟油”华丽变身为高档化工原料。昨日，作者探访了泉州 一家具有“地沟油”处理资质的公司，探秘“地沟油变身之旅”。

华丽转身 全程机械净化“地沟油”

还没到该公司，几个高耸的铁塔S先进入我们的视线。公司董事长叶建源介绍，经过这几个铁塔，“地沟油”摇身一变，成为供不应求的化工原料。

1999年，叶建源从加拿大引进一套设备，做起“地沟油”的净化工作。公司余工程师介绍，净化过程是：将收集来的“地沟油”、酸化油，倒入原料池，然后抽到槽罐内，经过水杂分解，再经过6个精馏塔的持续真空精馏。

据介绍，“地沟油”“变身”全过程机械化，大部分作业人员只需在仪表室内关注仪表上的各项数据。在仪表室内，生产车间林主任守着几个大仪表，每隔一个小时就要对数据进行登记，包括塔内的温度、真空，原料的冻点、色泽、酸值等。而专业的化验员会对产品的冻点、色泽、酸值等进行化验，这也是产品能否达到客户要求、是否成功的关键。