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γ-十二内酯 | CAS2305-05-7

γ-Dodecanolactone

γ-十二内酯
γ-十二内酯 基本信息
CAS号 2305-05-7 分子式 C12H22O2
分子量 198.30 精确质量 198.30
PSA LogP
凯茵智采APP

基础参数

CAS号:
2305-05-7
分子式:
C12H22O2
分子量:
198.30
中文名称:
γ-十二内酯
英文名称:
γ-Dodecanolactone
中文别名:
丙位十二内酯,(±)-4-Dodecanolide,(±)-γ-Octyl-γ-butyrolactone,(±)-Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone
英文别名:
γ-Dodecanolactone
精确分子量/精确质量:
198.30
极性分子表面积/PSA:
油水分配系数/LogP:

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值,反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大,说明该物质越亲油;反之,LogP值越小,则说明该物质越亲水。
InChI:

物化性质

1. 性状:无色至淡黄色液体呈奶油和桃子、梨似水果香气

2. 密度(g/L,25ºC):0.936

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):17-18

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC 1.5mmHg):130-132

7. 折射率nD20):1.452
8. 闪点(ºC未确定

9. 比旋光度():未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(Pa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,20ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:未确定

合成方法

4-羟基十二碳酸脱水内酯化而成。
由丙烯酸甲酯与辛醇催化合成。

用途&贮存

GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。

暂无

暂无

分子结构

1、 摩尔折射率:57.3

2、 摩尔体积m3/mol212.8

3、 等张比容(90.2K):504.5

4、 表面张力dyne/cm31.5

5 极化率10-24cm322.71

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激性:兔子,皮肤接触,标准Draize实验:500mg/24H ,中度反应

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):3.8

2、 氢键供体数量:0

3、 氢键受体数量:2

4、 可旋转化学键数量:7

5、 互变异构体数量:2

6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3

7、 重原子数量:14

8、 表面电荷:0

9、 复杂度:166

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:0

12、不确定原子立构中心数量:1

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:1

安全信息

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36

危险标识:R36/37/38

海关信息

上下游产品

MSDS

暂无

TAG:丙位十二内酯,(±)-4-Dodecanolide,(±)-γ-Octyl-γ-butyrolactone,(±)-Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone

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