CAS号：

617-35-6

分子式：

C5H8O3

分子量：

116

中文名称：

丙酮酸乙酯

英文名称：

Ethyl Pyruvate

中文别名：

2-氧代丙酸乙酯,乙基丙酮酸酯

英文别名：

Ethyl Pyruvate

精确分子量/精确质量：

116

极性分子表面积/PSA：

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

InChI：

2. 熔点-50℃

3. 沸点155℃，147.5℃（100kPa），69-71℃（5.7kPa），48.5℃（0.67kPa）

4. 相对密度1.0596（15.5/4℃）

5. 常温折射率（n²⁰）：1.4052

6. 闪点45℃

7. 溶解性：溶于乙醇、乙醚、丙酮，微溶于水

8.相对密度（20℃，4℃）：1.0596^15.6

1. 制备方法：由乳酸乙酯用高锰酸钾氧化而得。

2.制法：

于装有搅拌器、温度计、滴液漏斗的反应瓶中，加入饱和硫酸镁溶液130mL，30～60℃的石油醚500mL，乳酸乙酯（2）50g（0.42mol），20g（0.13mol）磷酸二氢钾。冰水浴冷却至15℃，搅拌下分批加入高锰酸钾粉末55g（0.35mol），注意加入速度，待前一批反应完全，再加入下一批，控制反应温度在15℃左右。反应完后静置分层。分出有机层，下层浆状物用石油醚提取3次。合并有机层，蒸馏回收石油醚后，剩余物用饱和氯化钙溶液洗涤2次，每次10mL。减压蒸馏，收集56～57℃/2.67KPa的馏分，得丙酮酸乙酯（1）25～27g，收率51%～54%。^[1]

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三、 用途：用于有机合成。

一、 性质：无色液体。

贮存：

将密器密封，储存密封的主藏器内，并放在阴凉， 干爽的位置。

五、分子性质数据：

1、 摩尔折射率：27.01

2、 摩尔体积（cm³/mol）：111.6

3、 等张比容（90.2K）：260.8

4、 表面张力（dyne/cm）：29.7

5、 极化率（10^-24cm³）：10.71

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1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.4

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积43.4

7.重原子数量:8

8.表面电荷:0

9.复杂度:106

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

安全信息

危险运输编码：UN 3272 3/PG 3

危险品标志：暂无

安全标识：S16

危险标识：R10

海关信息

三、生态学数据：

1、其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。