CAS号：

539-82-2

分子式：

C7H14O2

分子量：

130.19

中文名称：

戊酸乙酯

英文名称：

Ethyl valerate

中文别名：

正戊酸乙酯,缬草酸乙酯,戊酸乙基酯,Pentanoicacidethylester,n-Valericacidethylester,Ethylpentanoate,色谱分析试剂

英文别名：

Ethyl valerate

精确分子量/精确质量：

130.19

极性分子表面积/PSA：

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

InChI：

1.性状：无色油状液体，有水果香味。^[1]

2.熔点（℃）：-91.0^[2]

3.沸点（℃）：144~145^[3]

4.相对密度（水=1）：0.875^[4]

5.临界温度（℃）：297^[5]

6.辛醇/水分配系数：2.34^[6]

7.闪点（℃）：38^[7]

8.溶解性：微溶于水。^[8]

1.由戊酸钠与乙醇在硫酸或氯化氢存在下共热酯化、蒸馏而得。

2.制法：

于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中，加入95%的乙醇250mL，冰水浴冷却下慢慢加入浓硫酸200g，再加入戊腈（2）83g（1.0mol），搅拌下加热回流10h。冷后倒入冰水中，分出有机层，水洗，无水硫酸钙干燥，分馏，收集143～145℃的馏分，得戊酸乙酯（1）约100g，收率85%。^[15]

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1.GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、菠萝蜜等香精中。也用作溶剂、色谱分析试剂、有机合成中间体。

2.用作香精。^[14]

1.稳定性^[10]稳定

2.禁配物^[11]强氧化剂、强酸

3.聚合危害^[12]不聚合

储存注意事项^[13] 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

1、 摩尔折射率：36.25

2、 摩尔体积（cm³/mol）：147.5

3、 等张比容（90.2K）：335.3

4、 表面张力（dyne/cm）：26.6

5、 极化率（10^-24cm³）：14.37

1.急性毒性 暂无资料

2.刺激性 暂无资料

• 消光粉
• 流平剂
• 增稠剂
• 硅油
• 环氧树脂
• 光引发剂
• 丙烯酸树脂
• 紫外线吸收剂
• 钛白粉
• 增韧剂
• 增塑剂
• 醇胺类
• 三菱碳黑
• 抗静电剂
• 丙烯酸单体
• 附着力促进剂
• 抗氧剂
• 偶联剂
• 阻燃剂
• 醇醚类
• 纤维素酯
• 表面活性剂
• 水处理树脂
• 异氰酸酯固化剂
• 消泡剂
• 润湿剂
• 润滑剂
• 纤维素醚
• 有机颜料
• 蜡粉蜡乳液
• 多功能助剂
• 聚乙烯醇PVA
• 分散剂
• 高岭土
• 群青
• 氯醋树脂
• 无机颜料

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.9

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:79

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

安全信息

危险运输编码：UN 3272 3/PG 3

危险品标志：暂无

安全标识：S16

危险标识：R10

海关信息

1.生态毒性 暂无资料

2.生物降解性 暂无资料

3.非生物降解性 暂无资料

4.其他有害作用^[9] 该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。