β-Caryophyllene
β-石竹烯 基本信息 | |||
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CAS号 | 87-44-5 | 分子式 | C15H24 |
分子量 | 204.35 | 精确质量 | 204.35 |
PSA | LogP |
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):未确定
5. 沸点(ºC,常压):122
6. 沸点(ºC,5.2kPa):256℃(1.013×105Pa),118~121℃(1333Pa)
9. 比旋光度(º):-5.2,-9(º, C=1, DIOXANE)
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:不溶于水,溶于乙醇
1.我国GB 2670—1996规定为允许使用的食用香料。
2.用于辛香香型的日化及食用香精的配香以及用于烟用香精的协调,对增加焦甜香气也具有较好的效果。
3. 主要作用于合成香料的原料,如合成乙酰基石竹烯等。
1. 天然品存在于丁香油、丁香茎油、锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。
2. 存在于白肋烟烟叶中。
棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉处。
1、 摩尔折射率:66.59
2、 摩尔体积(cm3/mol):228.4
3、 等张比容(90.2K):533.3
4、 表面张力(dyne/cm):29.7
5、 介电常数(F/m):2.61
6、 极化率(10-24cm3):26.40
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):4.4
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:0
4、 可旋转化学键数量:0
5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):0
6、 重原子数量:15
7、 表面电荷:0
8、 复杂度:293
9、 同位素原子数量:0
10、 确定原子立构中心数量:2
11、 不确定原子立构中心数量:0
12、 确定化学键立构中心数量:1
13、 不确定化学键立构中心数量:0
14、 共价键单元数量:1
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颜料黄BH-G7005-09