α-Terpineol
α-松油醇 基本信息 | |||
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CAS号 | 98-55-5 | 分子式 | C10H18O |
分子量 | 154.24 | 精确质量 | 154.24 |
PSA | LogP |
1. 性状:无色液体。
2. 密度(g/mL,20℃):0.934
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):40-41
5. 沸点(ºC,常压):219~221
6. 沸点(ºC, 20mmHg):
7. 折射率(n20D) :1.483
8. 闪点(ºC):90
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):
11. 蒸气压(mmHg, 40ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa, 25ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:未确定
松油醇主要用于柠檬、甜橙、草莓、桃子等水果型香精中。一般在口香糖中40mg/kg;调味料38mg/kg;糖果中14mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷饮中16mg/kg;布丁类中12~16mg/kg;软饮料中5.4mg/kg
1. 常温常压不分解。避免与碱类、胺、碱土金属、氧化剂、酸性氯化物、酸酐、金属粉末接触。
2. 存在于主流烟气中。
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
1、 摩尔折射率:47.07
2、 摩尔体积(cm3/mol):164.9
3、 等张比容(90.2K):396.0
4、 表面张力(dyne/cm):33.2
5、 介电常数:
6、 偶极距(10-24cm3):
7、 极化率:18.66
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):1.8
2、 氢键供体数量:1
3、 氢键受体数量:1
4、 可旋转化学键数量:1
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):20.2
7、 重原子数量:11
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:168
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:1
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
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