CAS号：

149-91-7

分子式：

C7H6O5

分子量：

170.12000

中文名称：

没食子酸

英文名称：

中文别名：

没食子酸;倍酸;3,4,5-三羟基苯甲酸;五倍子酸;棓酸

英文别名：

gallic acid;
BETZ 0276;
kyselinagallova;
Gallic Acid;
Gallic acid;
gallic;
Gallussaure;
graphitic acid;
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid;
3,4,5-trihydroxybenzenoic Acid;
Galloyl alcohol;
graphite oxide

精确分子量/精确质量：

170.02200

极性分子表面积/PSA：

97.99000

油水分配系数/LogP：

0.50160
LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

InChI：

InChI=1/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.694

熔点：252 °C (dec.)(lit.)

沸点：501.1ºC at 760 mmHg

闪点：271ºC

水溶解性：12 g/L cold water

折射率：1.73

蒸汽压：7.32E-11mmHg at 25°C

存储条件/存储方法：库房低温,通风,干燥

稳定性相关：

具有酸性和收敛性。

其它信息：

1. 性状：白色或淡黄色针状结晶或粉末

2. 相对密度：1.694

3. 熔点（分解，℃）：253~240

4. 溶解性：溶于热水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油，难溶于冷水，不溶于苯和氯仿。

制备方法

由五倍子制得。五倍子的主要成分为单宁酸,属水解类单宁,能溶于热水,具有涩味,是和种无定形的复杂有机物。我国五倍子单宁酸是由五倍子酸、双倍酸与葡萄糖结合以甙或酯的形式形成的复杂混合物。单宁酸经加压水解即生成没食子酸和葡萄糖。水解时先生成以没食子酸酯,再由双没食子酸酯水解成没食子酸,水解温度为133-135℃,压力为0.18-0.2MPa。从升压至0.18MPa开始反应保持2h即达终点。与常压水解比较,可节约硫酸和蒸汽,生产能力可提高25%。

合成制备方法

由五倍子制得。五倍子的主要成分为单宁酸，属水解类单宁，能溶于热水，具有涩味，是和种无定形的复杂有机物。我国五倍子单宁酸是由五倍子酸、双倍酸与葡萄糖结合以甙或酯的形式形成的复杂混合物。单宁酸经加压水解即生成没食子酸和葡萄糖。水解时先生成以没食子酸酯，再由双没食子酸酯水解成没食子酸，水解温度为133-135℃，压力为0.18-0.2MPa。从升压至0.18MPa开始反应保持2h即达终点。与常压水解比较，可节约硫酸和蒸汽，生产能力可提高25%。

• 118-41-2

  3,4,5-三甲氧基苯甲酸

• →

  ~75%

• 149-91-7

  没食子酸

• 2922-42-1

  (-)-3-去氢莽草酸

• →

  ~60%

• 99-50-3

  3,4-二羟基苯甲酸

• +

• 149-91-7

  没食子酸

• 13677-79-7

  3,4,5-三羟基苯甲醛

• →

  ~51%

• 149-91-7

  没食子酸

• 巴斯夫BASF
• 日本三菱
• 科莱恩Claria
• 三洋化成
• 帝斯曼DSM
• 陶氏化学DOW
• 朗盛Lanxess
• 卡博特CABOT
• 韩国LG
• 伊士曼EASTMA
• 罗门哈斯ROHM
• 凯茵
• 德国瓦克WACK
• 禾大
• 万华
• 科茂
• 霍尼韦尔hone
• 韩华Hanwha
• 国产品牌
• 氰特
• 阿科玛
• 韩国东洋OCI
• 格雷斯Grace
• 艾迪科
• Vinnolit维诺
• 台塑
• SANKYO日本三
• 鲁西
• 吉村油化学
• 奥升德
• 德谦
• 德国汉高
• 日本荒川
• 德国毕克化学
• 齐翔
• 杰克
• 大洋生物
• 昕特玛
• 华融
• 滨化
• 更多品牌

具有抗菌作用，可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。

用途

1、没食子酸在制药，墨水，染料，食品，轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的原料；工业上也用于制革；还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐臭变质。在医药上没食子酸是止血收敛剂，也是温和的局部刺激剂。

2、具有抗菌作用，可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。

3、可用作防腐剂，可制备媒介染料和防爆剂等。

CAS号：149-91-7

3D弹球模型： 立即前往扯扯看

分子式：C7H6O5

分子量：170.12000

中文名称：没食子酸

英文名称：gallic acid

中文别名：没食子酸;
倍酸;
3,4,5-三羟基苯甲酸;
五倍子酸;
棓酸

英文别名：gallic acid;
BETZ 0276;
kyselinagallova;
Gallic Acid;
Gallic acid;
gallic;
Gallussaure;
graphitic acid;
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid;
3,4,5-trihydroxybenzenoic Acid;
Galloyl alcohol;
graphite oxide

精确分子量/精确质量：170.02200

极性分子表面积/PSA：97.99000

油水分配系数/LogP：
LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

贝尔斯坦号/MDL：MFCD00002510

EINECS：205-749-9

PubChem：24895304

BRN：2050274

InChI：InChI=1/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)

1、 摩尔折射率：38.82

2、 摩尔体积（cm³/mol）：97.2

3、 等张比容（90.2K）：314.4

4、 表面张力（dyne/cm）：109.2

5、 极化率（10^-24cm³）：15.39

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :LW7525000

CHEMICAL NAME :Gallic acid

CAS REGISTRY NUMBER :149-91-7

BEILSTEIN REFERENCE NO. :2050274

LAST UPDATED :199701

DATA ITEMS CITED :12

MOLECULAR FORMULA :C7-H6-O5

MOLECULAR WEIGHT :170.13

WISWESSER LINE NOTATION :QVR CQ DQ EQ

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :LDLo - Lowest published lethal dose

ROUTE OF EXPOSURE :Subcutaneous

SPECIES OBSERVED :Rodent - rat

DOSE/DURATION :5 gm/kg

TOXIC EFFECTS :Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

TYPE OF TEST :LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :Intraperitoneal

SPECIES OBSERVED :Rodent - mouse

DOSE/DURATION :4300 mg/kg

TOXIC EFFECTS :Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

TYPE OF TEST :LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :Intravenous

SPECIES OBSERVED :Rodent - mouse

DOSE/DURATION :320 mg/kg

TOXIC EFFECTS :Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

TYPE OF TEST :LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :Oral

SPECIES OBSERVED :Rodent - rabbit

DOSE/DURATION :5 gm/kg

TOXIC EFFECTS :Lungs, Thorax, or Respiration - chronic pulmonary edema Liver - other changes Kidney, Ureter, Bladder - other changes

TYPE OF TEST :TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :Subcutaneous

DOSE :5 mg/kg

SEX/DURATION :female 1 day(s) pre-mating

TOXIC EFFECTS :Reproductive - Maternal Effects - ovaries, fallopian tubes

TYPE OF TEST :Cytogenetic analysis

MUTATION DATA

TYPE OF TEST :Cytogenetic analysis

TEST SYSTEM :Rodent - hamster Ovary

DOSE/DURATION :50 mg/L

REFERENCE :CALEDQ Cancer Letters (Shannon, Ireland). (Elsevier Scientific Pub. Ireland Ltd., POB 85, Limerick, Ireland) V.1- 1975- Volume(issue)/page/year: 14,251,1981 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - 84280 No. of Facilities: 549 (estimated) No. of Industries: 21 No. of Occupations: 10 No. of Employees: 2520 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - 84280 No. of Facilities: 294 (estimated) No. of Industries: 14 No. of Occupations: 8 No. of Employees: 2184 (estimated) No. of Female Employees: 252 (estimated)

毒理学数据：

1、急性毒性：大鼠皮下LDLo：5 gm/kg；

小鼠腹腔LD50：4300 mg/kg；

小鼠静脉LD50：320 mg/kg；

兔子经口LD50：5 gm/kg。

2、生殖毒性：大鼠皮下TDLo：5 mg/kg

生态数据：

其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

• 消光粉
• 流平剂
• 增稠剂
• 硅油
• 环氧树脂
• 光引发剂
• 丙烯酸树脂
• 紫外线吸收剂
• 钛白粉
• 增韧剂
• 增塑剂
• 醇胺类
• 三菱碳黑
• 抗静电剂
• 丙烯酸单体
• 附着力促进剂
• 抗氧剂
• 偶联剂
• 阻燃剂
• 醇醚类
• 纤维素酯
• 表面活性剂
• 水处理树脂
• 异氰酸酯固化剂
• 消泡剂
• 润湿剂
• 润滑剂
• 纤维素醚
• 有机颜料
• 蜡粉蜡乳液
• 多功能助剂
• 聚乙烯醇PVA
• 分散剂
• 高岭土
• 群青
• 氯醋树脂
• 无机颜料

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:4

3.氢键受体数量:5

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:14

6.拓扑分子极性表面积98

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:169

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

安全信息

海关代码：2918290000

WGK_Germany：2
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：R36/37/38

安全说明：S26-S36-S24/25

RTECS号：LW7525000

安全标志：S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。

危险标志：Xi:Irritant

海关信息

海关数据查看详细

中国海关编码：2918290000

概述：2918290000 其他含酚基但不含其他含氧基羧酸及其酸酐、酰卤化物、过氧化物和过氧酸及它们的衍生物。监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单)。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:6.5%。普通关税:30.0%

申报要素：品名, 成分含量, 用途

监管条件：A.入境货物通关单B.出境货物通关单

检验检疫：R.进口食品卫生监督检验S.出口食品卫生监督检验

摘要/Summary：HS: 2918290000 other carboxylic acids with phenol function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) VAT:17.0% MFN tariff:6.5% General tariff:30.0%

• 99-24-1

  没食子酸甲酯

• 118-41-2

  3,4,5-三甲氧基苯甲酸

• 989-51-5

  (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯

• 14937-32-7

  β-五没食子酰葡萄糖

• 71-23-8

  丙醇

• 1087-26-9

  没食子酸正己酯

• 2150-41-6

  2,4-二甲氧基苯甲酸甲酯

• 606-45-1

  2-甲氧基苯甲酸甲酯

• 5368-81-0

  3-甲氧基苯甲酸甲酯

• 121-98-2

  甲基4-甲氧基苯甲酸酯

1.1 产品标识符

产品名称：Gallic acid

1.2 鉴别的其他方法

3,4,5-Trihydroxybenzoic acid

1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途

仅供科研用途，不作为药物、家庭备用药或其它用途。

Part2. 危险性概述

2.1 GHS分类

急性毒性, 经口 (类别5)

皮肤刺激 (类别2)

眼刺激 (类别2A)

特异性靶器官系统毒性（一次接触） (类别3)

2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述

象形图

警示词警告

危险申明

H303吞咽可能有害。

H315造成皮肤刺激。

H319造成严重眼刺激。

H335可能引起呼吸道刺激。

警告申明

预防

P261避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾.

P264操作后彻底清洁皮肤。

P271只能在室外或通风良好之处使用。

P280穿戴防护手套/ 眼保护罩/ 面部保护罩。

措施

P302 + P352如与皮肤接触，用大量肥皂和水冲洗受感染部位.

P304 + P340如吸入，将患者移至新鲜空气处并保持呼吸顺畅的姿势休息.

P305 + P351 + P338如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取

出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗.

P312如感觉不适，呼救中毒控制中心或医生.

P321具体治疗(见本标签上提供的急救指导)。

P332 + P313如发生皮肤刺激：求医/ 就诊。

P337 + P313如仍觉眼睛刺激：求医/就诊。 如仍觉眼睛刺激：求医/就诊.

P362脱掉沾染的衣服，清洗后方可重新使用。

储存

P403 + P233存放于通风良的地方。 保持容器密闭。

P405存放处须加锁。

处理

P501将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。

2.3 其它危害物 - 无

Part3. 成分/组成信息

3.1 物 质

别名：3,4,5-Trihydroxybenzoic acid

分子式：C7H6O5

分子量：170.12 g/mol

组分浓度或浓度范围

3,4,5-Trihydroxybenzoic acid

-

CAS 号149-91-7

EC-编号205-749-9

Part4. 急救措施

4.1 必要的急救措施描述

一般的建议

请教医生。 出示此安全技术说明书给到现场的医生看。

吸入

如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如果停止了呼吸,给于人工呼吸。 请教医生。

皮肤接触

用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。

眼睛接触

用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。

食入

切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。 用水漱口。 请教医生。

4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应

据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。

4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示

无数据资料

Part5. 消防措施

5.1 灭火介质

灭火方法及灭火剂

用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。

5.2 源于此物质或混合物的特别的危害

碳氧化物

5.3 给消防员的建议

如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。

5.4 进一步信息

无数据资料

Part6. 泄露应急处理

6.1 人员的预防,防护设备和紧急处理程序

使用个人防护设备。 防止粉尘的生成。 防止吸入蒸汽、气雾或气体。 保证充分的通风。

将人员撤离到安全区域。 避免吸入粉尘。

6.2 环境保护措施

不要让产物进入下水道。

6.3 抑制和清除溢出物的方法和材料

收集、处理泄漏物，不要产生灰尘。 扫掉和铲掉。 存放进适当的闭口容器中待处理。

6.4 参考其他部分

丢弃处理请参阅第13节。

Part7. 操作处置与储存

7.1 安全操作的注意事项

避免接触皮肤和眼睛。 防止粉尘和气溶胶生成。

在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。一般性的防火保护措施。

7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性

贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处。

吸湿的 对光线敏感

7.3 特定用途

无数据资料

Part8. 接触控制和个体防护

8.1 容许浓度

最高容许浓度

没有已知的国家规定的暴露极限。

8.2 暴露控制

适当的技术控制

按照良好工业和安全规范操作。 休息前和工作结束时洗手。

个体防护设备

眼/面保护

带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)

检测与批准的设备防护眼部。

皮肤保护

戴手套取 手套在使用前必须受检查。

请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.

使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手

所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。

沉浸保护

联合国运输名称: 丁腈橡胶

最小的层厚度 0.11 mm

溶剂渗透时间: > 480 min

测试过的物质Dermatril® ( Z677272, 规格 M)

飞溅保护

联合国运输名称: 丁腈橡胶

最小的层厚度 0.11 mm

溶剂渗透时间: > 30 min

测试过的物质Dermatril® ( Z677272, 规格 M)

0, 测试方法 EN374

如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不 同于EN

374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应 商联系。

这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.

这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.

身体保护

防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和含量来选择。

呼吸系统防护

如须暴露于有害环境中,请使用P95型(美国)或P1型(欧盟 英国

143)防微粒呼吸器。如需更高级别防护,请使用OV/AG/P99型(美国)或ABEK-P2型 (欧盟 英国 143)

防毒罐。

呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

Part9. 理化特性

9.1 基本的理化特性的信息

a) 外观与性状

形状: 固体

b) 气味

无数据资料

c) 气味阈值

无数据资料

d) pH值

无数据资料

e) 熔点/凝固点

熔点/凝固点: 251 °C - 分解

f) 起始沸点和沸程

无数据资料

g) 闪点

无数据资料

h) 蒸发速率

无数据资料

i) 易燃性(固体,气体)

无数据资料

j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料

k) 蒸汽压

无数据资料

l) 蒸汽密度

无数据资料

m) 相对密度

无数据资料

n) 水溶性

无数据资料

o) n-辛醇/水分配系数

无数据资料

p) 自燃温度

无数据资料

q) 分解温度

无数据资料

r) 粘度

无数据资料

Part10. 稳定性和反应活性

10.1 反应性

无数据资料

10.2 稳定性

无数据资料

10.3 危险反应的可能性

无数据资料

10.4 应避免的条件

无数据资料

10.5 不兼容的材料

强氧化剂, 强碱, 酰氯, 酸酐

10.6 危险的分解产物

其它分解产物 - 无数据资料

Part11. 毒理学资料

11.1 毒理学影响的信息

急性毒性

半数致死剂量 (LD50) 经口 - 兔子 - 5,000 mg/kg

备注: 肺，胸，或者呼吸系统：慢性肺水肿 肝脏：其他变化 肾脏、输尿管、膀胱：其他改变。

皮肤刺激或腐蚀

无数据资料

眼睛刺激或腐蚀

无数据资料

呼吸道或皮肤过敏

无数据资料

生殖细胞突变性

细胞突变性-体外试验 - 仓鼠 - 子宫

细胞发生分析

细胞突变性-体内试验 - 老鼠 - 腹膜内的

细胞发生分析

致癌性

IARC:

此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。

生殖毒性

致畸性 - 大鼠 - 皮下的

母体效应：卵巢、输卵管。

特异性靶器官系统毒性（一次接触）

吸入 - 可能引起呼吸道刺激。

特异性靶器官系统毒性（反复接触）

无数据资料

吸入危险

无数据资料

潜在的健康影响

吸入吸入可能有害。 引起呼吸道刺激。

摄入如服入是有害的。

皮肤如果通过皮肤吸收可能是有害的。 造成皮肤刺激。

眼睛造成严重眼刺激。

接触后的征兆和症状

据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。

附加说明

化学物质毒性作用登记: LW7525000

Part12. 生态学资料

12.1 生态毒性

无数据资料

12.2 持久存留性和降解性

无数据资料

12.3 潜在的生物蓄积性

无数据资料

12.4 土壤中的迁移性

无数据资料

12.5 PBT 和 vPvB的结果评价

无数据资料

12.6 其它不利的影响

无数据资料

Part13. 废弃处置

13.1 废物处理方法

产品

将剩余的和未回收的溶液交给处理公司。 联系专业的拥有废弃物处理执照的机构来处理此物质。

与易燃溶剂相溶或者相混合，在备有燃烧后处理和洗刷作用的化学焚化炉中燃烧

受污染的容器和包装

作为未用过的产品弃置。

Part14. 运输信息

14.1 联合国危险货物编号

欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -

14.2 联合国（UN）规定的名称

欧洲陆运危规: 非危险货物

国际海运危规: 非危险货物

国际空运危规: 非危险货物

14.3 运输危险类别

欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -

14.4 包裹组

欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -

14.5 环境危险

欧洲陆运危规: 否国际海运危规 海运污染物: 否国际空运危规: 否

14.6 对使用者的特别提醒

无数据资料

Part 15 - 法规信息

N/A

Part16 - 其他信息

N/A