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磷脂酰胆碱的特性与功效
磷脂酰胆碱是人体内含量最高的磷脂,也是构成神经组织的重要成分,属于高级神经营养素,多集中于人的脑神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。并与蛋白质、维生素并列,被誉为“第三营养素”。
结构与特性
磷脂酰胆碱是一种两性分子,它由一个亲水的“头部”——胆碱基团和一个疏水的“尾部”——甘油酸磷脂组成,甘油酸磷脂的尾部可以是各种各样的脂肪酸。
通常,一条尾部是饱和的脂肪酸(可以是棕榈酸,也叫十六烷酸;或者十七烷酸),另外一条是不饱和脂肪酸(例如油酸)。但是也有一些是两条都是不饱和脂肪酸的。例如,动物肺部的磷脂酰胆碱。
由于磷脂酰胆碱(卵磷脂)具有极性和非极性双重特性,可以帮助营养物质与代谢废物顺利通过细胞膜,促进细胞内、外聚氨酯涂料的物质交流。 因此磷脂酰胆碱的缺乏会造成细胞膜结构受损,使毛细血管脆性和通透性增加,皮肤细胞对水的通透性增高引起水代谢紊乱,产生皮疹。
为皮肤补充磷脂酰胆碱可以修补被损伤的细胞膜,增加细胞膜的脂肪酸不饱和度,改善膜的功能,使其软化涂料助剂和年轻化。同时,磷脂酰胆碱还具有促进皮肤代谢,促进脂溶性维生素吸收,提高皮肤持水性及光泽度的作用。
磷脂酰胆碱(PC)的主要功效
1 大脑高级神经营养素
2 天然血管清道夫
3 天然美容师
4 天然肝脏保护神
5 胆结石的溶解
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