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抗氧剂1010能吃吗?一文读懂抗氧剂1010

来源: 编辑: 人气:1548 时间:2021-07-28
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抗氧剂1010能吃吗?答案是:不能!有的抗氧剂比如生育酚是可以吃的,但抗氧剂1010是不能吃的。生育酚是维生素E的水解产物,是美国生理学家Herbert Evans及其助手在1922年发现的。它是人体必需的一类营养物质,也是一种抗氧剂,促使人体正常发育并维持身体健康,也是保证人类生殖能力的一种重要物质。

什么是抗氧剂

所谓的抗氧剂,就是对物质的氧化过程具有阻止和抵抗作用的一类物质。其种类非常丰富,有低分子量的,也有高分子量的;有天然的可以食用的,也有人工合成的而不能食用的。比如从唇形科植物迷迭香的花和叶子中提炼出来的精油,便具有优良的抗氧化性,添加在人类食用的油脂或食品中,可以防止酸败,延长保质期,对身体无害。自然世界中存在很多这类物质,天然具有抗氧化的作用,这类抗氧剂大多是低分子量的。

抗氧剂1010

人工合成抗氧剂

而在聚合物中使用的抗氧剂,是根据氧化-还原机理人工合成的,只需要少量的添加量,便可以延缓或抑制聚合物的氧化进程,延长聚合物的使用寿命,抗氧剂1010便属于此类。这类人工合成的抗氧剂,都是伴随石油工业的崛起而发展起来的,主要是针对塑料、橡胶、纤维、合成胶、工业用油等而开发的。

抗氧剂作用机理

抗氧剂能够起作用,主要是因为其有能力中断或阻止自由基的连锁反应。其途径要么是向自由基提供氢原子终止连锁反应,要么是直接和活泼的自由基结合生成新的相对稳定的惰性自由基,只要是能够破坏自由基反应过程中的任何一个步骤,便可以起到保护作用,维持材料的外观和力学性能稳定。

抗氧剂1010结构

抗氧剂1010是一种高分子量受阻酚类抗氧物质,是人工合成的,自然世界里并不存在。通过其合成的原材料和工艺方法,便可以想象抗氧剂1010是不能吃的。

抗氧剂

抗氧剂1010作用机理

从结构上来看,受阻酚类抗氧剂可以分为对称型和非对称型两大类,抗氧剂1010是对称型抗氧剂的典型代表。这类抗氧剂本身无味,与树脂的相容性较好,且耐萃取性强,应用起来比较简单方便。酚羟基两边分布的是两个不同基团,那么这就是非对称型结构的受阻酚;如果分布着两个相同基团,比如叔丁基,这就是对称性结构的受阻酚。在抗氧剂1010的结构中,酚羟基两边分布的是两个叔丁基,空间位阻效应较大,酚羟基上的氢原子很容易被过氧自由基ROO·夺取,从而参与到氧化还原的进程中去。

抗氧剂1010历史

最早在1966年,瑞士化工企业汽巴-嘉基开始工业化生产这种抗氧剂,并以Irganox 1010为牌号向世界各国推广使用,算算到今天已经50多年了

最早在专利中公布抗氧剂1010结构的应当属于汽巴-嘉基公司,一个总部位于瑞士巴塞尔的老牌化学公司。巴塞尔位于莱茵河湾与德法交界之处,是瑞士最发达的化工和制药工业区,世界三大制药公司之一的诺华Novartis总部便设置于此。早前,汽巴公司和嘉基公司的厂都是位于巴塞尔工业区,也都是以染料化学品起家的。

巴斯夫

两家公司所经营的业务有很大一部分是相同的,在后续的发展中都得到了壮大,并且都在英国、美国和意大利建立了研究院。1969年,两家公司联合建立了费里特里西-米歇研究院,专门从事生物化学和药物研究。1971两家公司宣布正式合并,这便是后来我们所说的汽巴-嘉基公司。

汽巴-嘉基公司经营范围包括:医药、染料及其助剂、农用化学品、塑料及添加剂、其他化学品。汽巴-嘉基逐步发展为一个以基础化学为主的大型化工公司,抗氧剂1010只是隶属于塑料及其添加剂板块,并且也只是其众多产品中的一支。

按照专利法规的规定,新申请授权的发明专利拥有20年的保护期限,期限到了以后,该专利必须向公众开放,其他任何个人或公司都可以使用这一技术,即该发明已成为人类共有共享的知识。汽巴-嘉基公司拥有抗氧剂1010的专利到1985年就到期了,专利失效后,其他任何公司都可以使用这一技术来生产产品,对抗氧剂1010的研究、生产便进入到了蓬勃发展的历史新时期。其中日本、美国、德国都有一些化工企业参与抗氧剂1010的研究生产之中,中国在上世纪七十年代开始一些基础研究,直到1978年兰化有机厂才建立起国内第一套抗氧剂1010的生产装置。

到后来,汽巴-嘉基公司经过业务整合,抗氧剂这一块业务被BASF收购。2009年4月10日,巴斯夫完成汽巴控股公司的收购,拥有95.8%的股份,至此巴斯夫便拥有原汽巴-嘉基公司的抗氧剂业务。

最后,也提醒一下大家,有些抗氧剂是可以吃的,但抗氧剂1010是不能吃的。

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