保鲜膜和保鲜袋现在几乎成为了每户家庭必备的厨房紫外线吸收剂531用具了，主要用来保存食物以免受到污染，并减少食物中水分的散失和串味。不知道大家是否有注意到，市面上在销售的保鲜膜并不都是同一个材料制成的，今天凯茵实验室的工作人员就对多种保鲜膜进行了化工原料检测，并分析了其中的优劣势。

首先我们对所有的保鲜膜都进行了以下项目的：拉伸强度、气体透过率、自粘性、总迁移量、重金属含量、脱色实验、主要原料检测等。总体的检测结果我们可以将保鲜膜按照主要成分分成三大类：PVC、PE、PVDC。

这三种材质的的保鲜膜的主要区别是添加的增塑剂含量不同，PVC和PVDC在化工原料检测中显示含有增塑剂，而PE中没有。这是因为要使这三类材质的保鲜膜达到同样的可塑性，需要添加不同含量的增塑剂。其中PVC所需的增塑剂最多，PVDC其次。因为增塑剂易溶于油，不溶于水，所以PVC保鲜膜不能接触带有油脂的食品。不过好在的是目前PVC材质的保三元乙丙橡胶条鲜膜大部分都用于农贸市场包装蔬菜和农产品。

超市里最常见的保鲜膜和保鲜袋是PE聚乙烯材质的，无毒，化学性质稳定，适合食材冷藏保鲜，不用于加热。另一种PVDC聚偏二氯乙烯材质的保鲜膜耐热效果好，可以用于微波炉加热，但是不能用于烤箱。还有一种PVC聚氯乙烯材质的，其因为本身不够柔软，所以制作过程中添加了较多的增塑剂，而不能加热以及接触带油脂的食物。

最后我们加以大家再选择保鲜膜和保鲜袋的时候尽量选择PE材质的，相对来说对人体的健康危害最小。

凯茵实验室还可以承接其他各种物品的化工原料检测服务，欢迎进入我们的官网进行咨询。关注公众号“凯茵化工”还有更多其他的新鲜资讯。